今天是正月十五元宵節(jié),,吃元宵是中國人的傳統(tǒng)中必不可少的,。然而元宵都是高糖分高熱量的食品,吃法不當(dāng)易引起消化不良等不適癥狀,。因此,,佑安專家教您如何吃元宵才健康。
1,、早餐不宜吃元宵
元宵屬于高熱量,、高糖分的食品,還含有油脂,,但卻缺乏營養(yǎng)素,,除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃,,除了缺乏營養(yǎng)外,,還因?yàn)槿嗽缙饡r胃腸道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,,黏性高,、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸,、燒心等情況,,影響一天的工作和生活。
2,、吃元宵應(yīng)配上有助于消化的食物,,且不宜過量
元宵是以粘稠的糯米所制,再加上復(fù)合的餡料,,不易消化,,少吃無妨。吃元宵時要配上一些有助于消化的食物,,如山楂,、大麥芽汁、陳皮,、生蘿卜等,。尤其是生蘿卜中含有芥子油和粗纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動,,能消積滯,、下氣寬中,,有助于體內(nèi)廢物的排出,,也能降低油脂的吸收?;加刑悄虿?、腎病、慢性胰腺炎,、膽囊炎的病人不宜食用,,尤其甜味劑加工的元宵,糖尿病患者還要考慮碳水化合物的總量控制,。
3,、寶寶吃元宵需謹(jǐn)慎
小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,,即使大一些的孩子吃元宵時也不能急于整個吃,,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,,以防意外,。患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情,。
3歲以內(nèi)的寶寶不適合吃元宵,!由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道。而1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生,。
在此,,祝您和家人元宵節(jié)快樂!