又到粽葉飄香的時(shí)節(jié),香甜可口的粽子惹得人垂涎欲滴,,可粽子里的棗核卻時(shí)?!案阈┬?dòng)作”,不少市民在端午期間遭遇棗核卡在食道的困擾,。為此,,北京佑安醫(yī)院五官中心耳鼻咽喉頭頸外科主任鮑詩平主任醫(yī)師提醒,遇此情況應(yīng)立即就醫(yī),,切不可用“土辦法”應(yīng)付,。
他表示,,食管異物是臨床常見疾病,而誤食棗核是最常見的食管異物之一,,其以端午節(jié)期間進(jìn)食粽子而形成發(fā)病的高峰期,,發(fā)病人群以老年人居多。誤食棗核后,,一部分人棗核可隨食物進(jìn)入胃內(nèi),,無特殊不適,無需到醫(yī)院就診,,但部分患者棗核則滯留在食管,,輕者刺入食管壁,不能進(jìn)食,;重者刺透食管壁,,造成食管穿孔或食管氣管瘺,合并肺部感染,,甚至造成更嚴(yán)重的后果,。
對(duì)于棗核所致的食管異物,許多人習(xí)慣進(jìn)食含纖維素的食物,,帶動(dòng)棗核下行排除棗核,。殊不知這樣往往使棗核扎得更深,加重病情,。
端午節(jié)快到了,,為防止誤食棗核及發(fā)生不良后果,醫(yī)生提醒,,吃飯進(jìn)餐時(shí)最好不要說笑聊天,也不要“狼吞虎咽”,。而兒童和老人由于牙齒不健全,,更易造成異物卡喉甚至卡進(jìn)氣管,獨(dú)居老人最好不要食用含棗核的粽子,。一旦異物卡進(jìn)食管或氣道,,不要用吃饅頭、喝醋等“土辦法”,,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī),。
此外,從養(yǎng)生角度看,,粽子是藥膳的一種,,包粽子的蘆葦葉、竹葉,、荷葉等都有清熱生津,、除煩解渴,、利尿排毒功效,但粽子大多是糯米做的,,黏度高,、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),,含過多的脂肪,、鹽、糖,,胃腸不好,、有心腦血管疾病的患者及糖尿病人應(yīng)盡量少吃。