北京佑安醫(yī)院黨委高度重視職工的生活保障,，為提高職工的就餐質量,，職工食堂在主管院領導的帶領下,，轉變思想,、開拓思路、在充分調研和征求各方意見的基礎上,，將職工食堂轉變經營模式,，由采購中心委托招標機構進行公開招標，與中標單位北京健坤餐飲集團合作,，由專業(yè)公司承包,，為職工提供就餐服務。

       7月9日下午,，工會劉香玉主席帶領醫(yī)院伙食委員會成員與公司管理人員,，就近2個月來的運營情況進行交流溝通座談。

       健坤集團張經理首先表達了承包職工食堂后工作的四個方向：首先安全放首位,，把好進貨,、食品及操作安全,；第二要提升菜品質量，在菜的種類上有創(chuàng)新,；第三做好服務和溝通,，對員工加強服務能力和溝通技巧的培訓；第四增加花色品種,，讓職工用好餐,，提高職工的滿意度。為了達到有效溝通,，真正解決實際問題,，張經理和部門負責李經理誠懇的將手機號留給大家，有問題及時溝通解決,。

       伙委會成員來自13個分會,，大家本著理解和支持改革的態(tài)度，將運營以來職工提的意見和建議帶到溝通會上,，健坤集團領導一一進行了記錄,，虛心接受，逐條進行整改,。目前裝修已接近收尾,，集團領導決心在全部改造完畢后，要超常發(fā)揮,，增加花色品種,，共同努力保障職工滿意就餐，提高職工的飯菜質量和就餐獲得感,。

       最后劉香玉主席對公司能夠克服困難,，在進行施工改造的同時，保證了職工的正常用餐表示感謝,。同時希望健坤集團積極聽取職工意見,，加快速度盡快投入正規(guī)運營，將食品安全放在首位,，從細節(jié)做起,，在經營模式上有所調整和創(chuàng)新，吸引更多的職工來就餐,，提高飯菜質量和滿意度,，讓職工吃得安心放心，辦成職工滿意的職工食堂,，將改進措施落在實處,。

       座談會后，大家參觀了改造后的食堂操作間,，按照食品安全的標準合理布局,、動線規(guī)范,、管理制度、操作流程清晰上墻,。健坤集團管理規(guī)范,，建立了日常監(jiān)督機制，院內食堂管理人員加強監(jiān)管,，工會也將繼續(xù)履行伙委會的監(jiān)督職能,。經過座談大家達成共識，有效的反饋和溝通對于服務質量的提升格外重要,，各方齊心協(xié)力,，通過良好的合作達到雙贏的目的，提升膳食服務質量,，讓職工食堂帶給職工更加優(yōu)質舒適的就餐服務,。