隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,，人們的生活水平提高，對(duì)口腹之欲享受無(wú)度，使得消耗不掉的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,，脂肪堆積,，導(dǎo)致肥胖與脂肪肝找上門來(lái)。

說(shuō)起肥胖與脂肪肝,，那可是一對(duì)親密無(wú)間的“好兄弟”,。肥胖人群易得脂肪肝，脂肪肝患者中肥胖人群居多,。

那么原因究竟是什么呢,？我們都知道，肥胖的本質(zhì)是體內(nèi)脂肪組織的增加,。而脂肪組織增加會(huì)引起脂肪分解代謝增強(qiáng),，導(dǎo)致我們身體內(nèi)游離的脂肪酸增多。血液中大量的游離脂肪酸不斷運(yùn)往肝臟,，在肝臟中合成脂肪增加,，當(dāng)超過(guò)肝臟運(yùn)出脂肪的能力時(shí)，就形成了脂肪肝,。

所以,，要想在飲食上讓“肥胖”和“脂肪肝”兩兄弟關(guān)系破裂，最重要的原則就是控制總能量,，限制脂肪攝入,。

每天能量控制在84-105kJ/kg（20-25kcal/kg）。目標(biāo)再具體一點(diǎn)的話,，輕度脂肪肝患者要減掉5%的體重和5%的腰圍,，中度脂肪肝患者要減掉10%的體重和10%的腰圍，同時(shí)可適度增加運(yùn)動(dòng)鍛煉輔助飲食治療,。

同時(shí)需要注意的是,，對(duì)能量的控制不可驟然劇減，以免對(duì)身體造成不良影響,，應(yīng)循序漸進(jìn),。