2020年5月15日是第27個(gè)“全國(guó)防治碘缺乏病日”。在防控疫情的同時(shí),為消除碘缺乏危害,促進(jìn)居民科學(xué)合理補(bǔ)碘,北京佑安醫(yī)院疾病預(yù)防控制處就來(lái)給大家講講:碘有多重要!
碘的作用和危害
碘是人體必需的微量元素,合成甲狀腺激素時(shí)必不可少,它可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、參與腦發(fā)育、調(diào)節(jié)新陳代謝等。
缺碘會(huì)導(dǎo)致碘缺乏病,對(duì)人體的影響與缺碘的程度、發(fā)生時(shí)期、個(gè)體的反應(yīng)性有關(guān)。目前“大脖子”、“呆小癥”這些情況已不多見(jiàn),但值得關(guān)注的是,在腦發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期和兒童青少年體格發(fā)育時(shí)期,碘缺乏會(huì)導(dǎo)致不同程度的不可逆的智力損傷和發(fā)育遲滯。
補(bǔ)碘的方式
一般人群,只要吃合格碘鹽,就能夠保證碘營(yíng)養(yǎng)。
但是特殊人群,也就是孕婦、哺乳婦女、嬰幼兒、兒童青少年等,應(yīng)注意充分補(bǔ)碘。孕婦和哺乳婦女應(yīng)選擇碘含量較高的碘鹽,同時(shí)鼓勵(lì)攝入海帶、紫菜等含碘豐富的食物。
每日碘補(bǔ)充量
《中國(guó)居民補(bǔ)碘指南》及《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量標(biāo)準(zhǔn)》提出:
1-10歲嬰幼兒每人每天最少應(yīng)攝入90 μg碘,11-13歲兒童每人每天最少應(yīng)攝入110μg碘,14歲以上每人每天最少應(yīng)攝入120μg碘,孕婦每人每天最少應(yīng)攝入230μg碘,哺乳期婦女每人每天最少應(yīng)攝入240μg碘,才能保證最基本的生理需求,長(zhǎng)期攝入量過(guò)高或過(guò)低都可能造成健康危害。
碘是人體必需的微量元素,雖然微量但是不能沒(méi)有,科學(xué)合理補(bǔ)充碘營(yíng)養(yǎng),至關(guān)重要!您了解了嗎?