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新聞快訊

【佑安傳播】合理膳食,,佑安醫(yī)院馬建紅艾滋病營養(yǎng)評估與管理護(hù)理工作室開展“全民營養(yǎng)周”培訓(xùn)活動

發(fā)布機(jī)構(gòu):李冬梅 瀏覽次數(shù): 發(fā)布時間:2023-05-16
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中國營養(yǎng)學(xué)會將每年的5月第三周確定為“全民營養(yǎng)周”,,通過組織形式多樣的活動傳播核心營養(yǎng)知識,使民眾了解食物,、提高健康素養(yǎng),、建立營養(yǎng)新生活,讓營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞,,提升國民素質(zhì),,實(shí)現(xiàn)中國“營養(yǎng)夢 健康夢”。

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在 HIV感染的全過程中,,機(jī)體營養(yǎng)狀況與免疫功能關(guān)系密切且相互影響,。從HIV 感染到發(fā)病期間,由于機(jī)體免疫功能受損,,易導(dǎo)致營養(yǎng)不良的發(fā)生,,營養(yǎng)不良又會進(jìn)一步削弱機(jī)體免疫功能,形成惡性循環(huán),。良好的營養(yǎng)支持能有效延緩患者疾病進(jìn)程,,并降低各種機(jī)會性感染的發(fā)生。盡管如此,,臨床上有大量的研究顯示,,多數(shù)感染者和患者因?qū)I養(yǎng)知識不了解,存在極高的營養(yǎng)風(fēng)險,,直接影響患者的生存質(zhì)量,。因此,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院的馬建紅艾滋病營養(yǎng)評估與管理護(hù)理工作室,、愛心家園,、恬園工作室聯(lián)合組織主題為“合理膳食,食養(yǎng)是良醫(yī)”第九屆“全民營養(yǎng)周”培訓(xùn)活動,。希望通過此次活動鼓勵感染者改變飲食習(xí)慣,、科學(xué)食養(yǎng),從而提高自身免疫力,,改變患者臨床結(jié)局,。此次活動有60余位感染者參與。

中華護(hù)理學(xué)會傳染病專業(yè)委員會副主任委員,,北京佑安醫(yī)院護(hù)理部主任張莉莉,、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科孫文彥護(hù)士長、北京佑安醫(yī)院肝三科曹振環(huán)主任醫(yī)師,、馬建紅艾滋病營養(yǎng)評估與管理護(hù)理工作室負(fù)責(zé)人,,北京佑安醫(yī)院感染與免疫醫(yī)學(xué)科馬建紅護(hù)士長、吳冬霞副護(hù)士長以及佑安恬園工作室負(fù)責(zé)人段義出席了活動,。

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張莉莉主任表示:在“全民營養(yǎng)周”舉辦此次活動,,向服務(wù)對象宣傳健康飲食是非常有意義的,囑咐參加活動的人員:膳食營養(yǎng)是免疫的堅實(shí)基礎(chǔ),,在日常生活中要保持健康的飲食結(jié)構(gòu),、充足營養(yǎng),才能為免疫系統(tǒng)提供足夠養(yǎng)分,。日常營養(yǎng)平衡,、膳食合理是維護(hù)免疫健康、提升免疫力的關(guān)鍵,。

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北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科孫文彥護(hù)士長向大家講解了“營養(yǎng)風(fēng)險與評估”,,告訴大家營養(yǎng)非常重要,與臨床結(jié)局,、康復(fù),、腸功能以及慢性病都有著密切關(guān)系,合理的營養(yǎng)攝入可有效保持良好的免疫力,,增加抗病能力,。建議大家健康營養(yǎng)從日常做起,合理搭配,,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。

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為調(diào)動學(xué)習(xí)氛圍,提高參與度,,培訓(xùn)精心設(shè)計了趣味十足的游戲環(huán)節(jié)-“猜菜名”,。一張張趣味的圖片、一聲聲高亢的回答,、一道道美味的菜品,,以及糖尿病專科護(hù)士對菜品詳細(xì)的營養(yǎng)講解,,寓教于樂,,受到了廣大志愿者的普遍好評。

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北京佑安醫(yī)院曹振環(huán)主任醫(yī)師向大家介紹了與飲食相關(guān)的疾病“脂肪肝”,。糖尿病,、肥胖、血脂異常容易發(fā)生脂肪肝,,部分HIV感染者在抗病毒過程中有可能會發(fā)生肝損傷,、血脂異常,并且部分感染者合并乙肝和丙肝,,預(yù)防脂肪肝是極為重要,,通過健康飲食,、增加運(yùn)動、建立良好的生活方式預(yù)防和控制,。

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活動最后,,馬建紅護(hù)士長和恬園工作室段義對此次活動進(jìn)行了總結(jié)。免疫力是第一競爭力,,營養(yǎng)狀況是免疫力最主要的影響因素,,尤其是感染了HIV病毒后,在關(guān)注藥物治療的同時,,也要高度重視營養(yǎng)狀況,。工作室希望能與所有志愿者建立長期聯(lián)系,通過多平臺,、多途徑幫助他們重新認(rèn)識營養(yǎng),、認(rèn)識免疫力,改變營養(yǎng)狀況,,改變臨床結(jié)局,。

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【工作室介紹】

馬建紅艾滋病營養(yǎng)評估與管理護(hù)理工作室是2022年9月成立,工作室以感染與免疫醫(yī)學(xué)科為工作基礎(chǔ),,共有成員12人,,其中主任1人、營養(yǎng)師1人,、??谱o(hù)士4人、護(hù)理骨干 6人,。工作重點(diǎn):關(guān)注艾滋病營養(yǎng)評估與管理,,開展了有關(guān)艾滋病營養(yǎng)知識的宣傳活動,早日達(dá)到“一高一低”即:“提高HIV/AIDS患者免疫功能重建,、降低再次住院率”的目的,,預(yù)防及遏制艾滋病的傳播與危害,實(shí)現(xiàn)“2030終結(jié)艾滋病流行”的總目標(biāo),。