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為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于沒有全民健康就沒有全面小康的重要論述和黨的衛(wèi)生健康工作方針。北京佑安醫(yī)院作為公共衛(wèi)生體系的重要組成部分,醫(yī)院黨委高度重視發(fā)揮醫(yī)療保健資源優(yōu)勢(shì),推進(jìn)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療衛(wèi)生資源下沉,拓寬多種渠道滿足偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村農(nóng)民的看病就醫(yī)需要和提高農(nóng)民健康意識(shí),助力鄉(xiāng)村振興。2024年,北京佑安醫(yī)院微信公眾號(hào)設(shè)立【佑安-醫(yī)路農(nóng)情】專欄,為農(nóng)民朋友傳播與日常生活和勞作密切相關(guān)的健康知識(shí),為農(nóng)村公共衛(wèi)生、村民居家護(hù)理等提供健康指導(dǎo)。
圖片攝于北京市房山區(qū)張坊鎮(zhèn)東關(guān)上村
佑安專家:春耕時(shí)節(jié)飲食健康提示看這里
一年之際始于春。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是春耕的好時(shí)節(jié),這個(gè)季節(jié)更是農(nóng)民朋友最忙碌的季節(jié)。同時(shí),春天氣候變化比較大,會(huì)影響人體健康,這就需要通過飲食調(diào)節(jié)為健康保駕護(hù)航。為此,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院門診部主任、主任醫(yī)師于紅衛(wèi)就在這期的【佑安-醫(yī)路農(nóng)情】專欄,和農(nóng)民朋友談?wù)劥禾炖锏娘嬍辰】怠?/span>
中國(guó)居民膳食指南推薦以谷類為主的平衡膳食模式,包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配。
五行學(xué)說是中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓所在,五行指木、火、土、金、水,對(duì)應(yīng)的五臟:肝、心、脾、肺、腎;五味:酸、苦、甘、辛、咸。在春季,養(yǎng)肝為先、增甘少酸、多吃蔬菜、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
圖片攝于北京市房山區(qū)張坊鎮(zhèn)東關(guān)上村
肝有調(diào)暢情志、梳理氣機(jī)的作用,可適當(dāng)吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。增甘少酸:酸性食物有收斂作用,可阻滯氣機(jī),不利于陽氣生發(fā)。在春季,要少吃些酸味的食物,以防肝氣過于旺盛。甜味的食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,故可多吃一點(diǎn),如:大棗、山藥等。
多吃蔬菜:經(jīng)過冬季之后,大多數(shù)人會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽、微量元素、攝取不足的情況,如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等。
補(bǔ)充蛋白質(zhì):春季飲食中多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如:雞蛋、牛肉、雞肉、魚肉、豆制品等。食物宜雜:葷素搭配、粗細(xì)搭配、色澤搭配、口味搭配、干稀搭配。
蔬果宜鮮:新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還有豐富的有機(jī)酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
飲水益多:要自覺多喝水,可選擇淡茶或白開水,千萬不要等到口渴再喝,缺水可引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。可以飲用各種花茶和紅茶。
京彩三農(nóng)公眾號(hào)《農(nóng)事春來早(組圖)》舒小建攝
【北京佑安醫(yī)院多渠道預(yù)約掛號(hào)】
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撥打“114”或通過“北京114預(yù)約掛號(hào)”微信公眾號(hào)預(yù)約我院號(hào)源,就診當(dāng)日在機(jī)或綜合服務(wù)窗口取號(hào)。
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