忌煙酒：酒精對肝細(xì)胞有直接的毒性作用,，長期飲酒可導(dǎo)致酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化,。飲酒還會引起上腹部不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素缺乏,。

忌食過多蛋白質(zhì)：過多蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨,，肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出，可能導(dǎo)致肝昏迷,。

忌食鹽過量：肝硬化病人肝臟破壞,，抗利尿激素的功能減弱，使鹽儲留在體內(nèi),，加之血漿蛋白減低易出現(xiàn)浮腫或腹水,。

忌濫服藥物：由于肝硬化時肝功減低，藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大減慢,，易在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積,，損害肝臟。

忌食過硬食物：由于肝硬化時門靜脈高壓引起食管下端和胃底血管變粗,，管壁變薄,，粗糙的食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血,。

忌過量食糖：肝硬化時,，肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞，肝臟將單糖和全糖原儲存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已明顯降低,，此時,，若病人長期大量進食糖分，就會引起肝性糖尿病和脂肪肝,。