(1)應(yīng)供給富含多種維生素,，尤其是維生素C的食物，以利解毒,。

(2)對水與食鹽的供給量,，要依據(jù)有無腹水和水腫而定。若伴有腹水和水腫者,，應(yīng)給予低鹽或無鹽飲食,，并需限制液體，這時可用計劃內(nèi)的果汁代替飲水量,。

(3)微量元素的作用越來越為人們所認(rèn)識,。研究表明，肝功能衰竭時,，腦內(nèi)鋅,、銅含量降低，可能是肝性昏迷的主要原因之一,。因此鋅,、銅在飲食治療中，其每日供給量分別不應(yīng)低于15毫克,、3毫克的標(biāo)準(zhǔn),。

(4)注意飲食量，可少量多餐,?；杳郧俺跗冢诉x用極易消化的低蛋白,、低脂肪,、低鹽,、適量碳水化合物的少渣半流飲食或流質(zhì)飲食；已昏迷者可用鼻飼流食,。

(5)重癥肝炎有肝臟細(xì)胞較大或大面積壞死,，肝功能嚴(yán)重?fù)p害，及肝性昏迷前驅(qū)癥狀傾向者,，應(yīng)適當(dāng)控制熱能供給量,，給予碳水化合物為主，并嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的膳食,。