提到中年人的標(biāo)配,，總繞不開保溫杯里泡枸杞。作為養(yǎng)生佳品，不少人喜好用枸杞泡水喝,、燉湯品,，但除了傳統(tǒng)概念里的補(bǔ)血作用，枸杞還有哪些好處,？食用中又有什么注意事項(xiàng),？今天藥師就帶大家一起get一下藥食同源的枸杞子身上的“知識(shí)點(diǎn)”。

       藥用枸杞子是茄科植物枸杞或?qū)幭?/span>枸杞的成熟果實(shí),。性味甘平,，入肝腎經(jīng)《本草綱目》曰“滋腎、潤肺,、明目”,。它具有潤肺滋腎，補(bǔ)肝,，明目功效,。臨床治療治肝腎陰虧，腰膝酸軟,，頭暈,，目眩,，目昏多淚,，虛勞咳嗽，消渴,，遺精等,。枸杞子主要成分為己多糖、多種氨基酸,、微量元素,、維生素、?；撬?、生物堿及揮發(fā)油等，其中最重要的活性成分為枸杞多糖,。

       雖然一年四季都可以吃枸杞,，但不同季節(jié)有對應(yīng)的不同吃法，不同的搭配也適合不同的病癥,，吃對了效果才更好,，吃錯(cuò)了卻很傷身！和藥師一起來看看你吃對了嗎,？

       春天-枸杞+黃芪  枸杞味甘平補(bǔ),，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品一同服用，助人陽氣生發(fā),。枸杞和黃芪是春季最好的搭配,，對于體質(zhì)虛弱的朋友，春天容易出現(xiàn)疲勞乏力等癥狀,，此時(shí)喝點(diǎn)枸杞黃芪水,，可起到益氣固表的功效。

       夏天-枸杞+菊花  枸杞子味甘,，夏天如果配菊花,、金銀花等，飲用后感覺心曠神怡,。尤其是與菊花搭配,，可以起到滋陰明目，清除肝火的作用,。

       秋天-枸杞+山楂  秋天空氣干燥,，人們總感覺到口干唇裂、皮膚起屑,，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng),。這個(gè)季節(jié)，吃枸杞子需要配滋潤食品,，比如雪梨,、川貝、百合,、玉竹等效果更好,。秋季，枸杞配用一些酸性的食品,，如山楂等,，更是可以達(dá)“酸甘化陰”之效，起到滋陰養(yǎng)血,、生津補(bǔ)液的作用,。

       冬天-枸杞+山藥  冬天寒氣逼人，人們習(xí)慣將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中,，以助自身陽氣抵御寒冷,。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣，天天服用,，特別是和各種粥品搭配,，如大棗、龍眼,、山藥等,。有助于人體陽氣生長,，抵抗自然界嚴(yán)寒。

       枸杞子服用溫馨小提示

       1．枸杞能和綠茶同飲嗎,？

       不能,。綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處,。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡,。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,，會(huì)吸附枸杞中的微量元素,，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

       2．枸杞子適合體質(zhì)虛弱,、抵抗力差的人服用嗎,？

       適合。但服用過程,，一定要長期堅(jiān)持,，每天吃一點(diǎn)，才能見效,。枸杞雖好,，也不能吃的過量了。否則會(huì)使人上火,、流鼻血,、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽虛體質(zhì)的人,，更應(yīng)注意枸杞的用量,，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和,，用量過度會(huì)造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量,。

       3．感冒發(fā)燒時(shí)能服用嗎,？

       外感受六淫邪氣致實(shí)熱（感冒發(fā)燒），脾虛有濕及腹瀉者忌服,。枸杞溫?zé)嵘眢w的效果很強(qiáng),，故正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥,、腹瀉的人最好別吃,。此外，患有高血壓,、性情太過急躁的人,，或平日大量攝取肉類,，導(dǎo)致面泛紅光的朋友也最好別吃。

       我們知道好東西服用也須適量適度,，我們一定要掌握吃枸杞的正確方法,，這樣的話，身體才能夠越來越健康喲,！

       內(nèi)容來源：枸杞子化學(xué)成分的研究[J],， 中醫(yī)臨床研究 ，2010,，02（22）：24-24,。

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