近期在與肝硬化病友溝通過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)諸如便秘,、口角炎,、皮膚脫屑等問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)，排除疾病原因可能外,，發(fā)現(xiàn)飲食也是一項(xiàng)不可忽視的因素,，其中就涉及到蔬菜攝入不足的問(wèn)題。

我們常見的蔬菜主要分為葉菜類,、根莖類、瓜茄類,、鮮豆類四大類,。

根據(jù)膳食醫(yī)囑選擇食物性狀。

我們的膳食基本類型包括四類：流食,、半流食,、軟食、普食,。

當(dāng)您的主管醫(yī)生建議您進(jìn)食流食時(shí),，您可以選擇菜汁、菜泥（如兒童果蔬泥）,，每次50-80ml,，每日4-6次左右即可。

當(dāng)您的主管醫(yī)生建議您進(jìn)食半流食時(shí),，您可以選擇各種碎菜葉,、久蒸的土豆或紅薯（軟、面）等,，每次75-100g,，每日3-4次左右；

當(dāng)您的主管醫(yī)生建議您進(jìn)食軟食時(shí),，您可以選擇去皮的茄果類蔬菜（如茄子,、西紅柿）、瓜類蔬菜（如黃瓜,、冬瓜,、絲瓜等）,、嫩葉類蔬菜（小白菜、小油菜,、小菠菜等）,、根類蔬菜（土豆、紅薯,、胡蘿卜,、蘿卜、芋頭等）等,；莖類蔬菜要謹(jǐn)慎,，最好剁碎，包餡食用,。每次150-250g,，每日2-3次左右即可。

當(dāng)您的主管醫(yī)生建議您進(jìn)食普食時(shí),，所有的蔬菜幾乎都可以進(jìn)食,。