今天是農(nóng)歷的立秋節(jié)氣,，借著立秋的由頭年輕人又給自己和朋友的聚餐找到了好借口， 貼秋膘成為今天最熱的話題,。然而,，目前脂肪肝的發(fā)病其年齡有低齡化,、年輕化的趨勢(shì),， 人群集中在“三圍”人群中,，即回家圍著電視、手機(jī),，辦公室圍著電腦,，出門圍著汽車的“三圍人士”，生活方式上大多是多吃少動(dòng),，生活單一,，而過(guò)度的貼秋膘更容易造成了脂肪的堆積。

生活好活動(dòng)少脂肪肝找上身

肝臟是人體最大的消化腺,，具有分泌膽汁,，儲(chǔ)存肝糖原及解毒等重要機(jī)能。在各種代謝中扮演及其重要的角色,。脂肪的消化,、吸收、氧化,、轉(zhuǎn)化及分泌等過(guò)程都離不開(kāi)肝臟,，若因各種原因使肝臟脂肪代謝功能發(fā)生障礙，致使脂類物質(zhì)的平衡失調(diào),，脂肪在組織細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)積,，其儲(chǔ)積量超過(guò)肝重量5%以上，或在組織學(xué)上有50%以上肝細(xì)胞脂肪化,，便可稱為脂肪肝,。目前，因肥胖,、酒精中毒,、糖尿病所致的脂肪肝已成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，部分患者可因脂肪肝而發(fā)生脂肪性肝炎,，甚至于肝硬化,，繼而導(dǎo)致生活質(zhì)量下降和預(yù)期壽命縮短。

發(fā)病隱匿癥狀輕堅(jiān)持體檢早發(fā)現(xiàn)

脂肪肝是各種原因引起肝脂肪蓄積過(guò)多的一種病理狀態(tài),，通常所說(shuō)的脂肪肝主要指因肥胖,、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。這類脂肪肝多為隱匿性起病,，因此缺乏特異的臨床表現(xiàn),，常在體檢或高血壓、膽石癥,、冠心病等其他疾病就診時(shí)發(fā)現(xiàn),。該病好發(fā)年齡在41—60歲，女性多于男性,，但近年來(lái),，該病的發(fā)病年齡癥狀,，少數(shù)患者會(huì)感到腹部不適、右上腹隱痛,、乏力等,，肝臟輕微腫大。約有4%的患者有脾大,，8%的患者有蜘蛛痔及門靜脈高壓的體征,。孟教授還特別強(qiáng)調(diào)：脂肪肝的臨床表現(xiàn)與肝臟脂肪浸潤(rùn)的程度成正比，在肝內(nèi)過(guò)多的脂肪被移除后癥狀可消失,。伴隨脂肪肝的發(fā)展,，患者可由肝纖維化進(jìn)展為肝硬化。

四種習(xí)慣易惹脂肪肝

人們?cè)谌粘Ｉ钪?，有四種不良習(xí)慣容易招惹脂肪肝上身,，一是不吃早餐。這會(huì)直接導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng),、能量攝入不足,。然而上午的工作、學(xué)習(xí)往往又需要消耗大量能量,，久而久之,，就會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良和能量代謝紊亂，從而誘發(fā)或加重脂肪肝,；二是不少中青年人為集中精力先處理完手頭事情常錯(cuò)過(guò)正常飯點(diǎn),，這也會(huì)埋下脂肪肝隱患；三是早餐,、中餐隨便對(duì)付,，特別看重回家吃的晚餐，有時(shí)加班太晚還會(huì)增加一頓夜宵,。而長(zhǎng)期在晚上進(jìn)食高熱量,、高蛋白、高脂肪食物,，又缺乏相匹配的運(yùn)動(dòng),，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，天長(zhǎng)日久易形成脂肪肝,；四是沒(méi)有一段完整時(shí)間吃飯而在辦公室或家里狂啃零食,。以女性居多，雖然肚子飽了,，但大量高熱量,、低營(yíng)養(yǎng)食物入肚，也會(huì)導(dǎo)致熱量聚積、營(yíng)養(yǎng)缺乏,，從而引起脂肪肝,。趨于低齡化。

貼秋膘有學(xué)問(wèn)  酸堿平衡更健康

1,、注意酸堿平衡。貼秋膘要注意體內(nèi)的酸堿平衡,。正常人血液的PH值應(yīng)呈弱堿性,，一般情況下，人體可自動(dòng)調(diào)節(jié)并平衡體內(nèi)的酸堿關(guān)系,。但是,，如果大魚大肉等酸性食物吃多了，超過(guò)了機(jī)體的耐受程度,，就可使血液發(fā)生酸性偏移,，容易使人患上高血壓、高血脂,、痛風(fēng),、脂肪肝等。所以,，忙于“貼秋膘”的時(shí)候,，大家不要忘了多吃些時(shí)令蔬菜、水果,，以及茶葉,、豆制品、杏仁,、栗子等堿性食物,，以中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。

2,、小心秋后發(fā)福,。適當(dāng)“貼秋膘”確實(shí)有助于恢復(fù)體力，因?yàn)榻?jīng)過(guò)苦夏之后,，人們總覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)沒(méi)跟上,，應(yīng)該補(bǔ)充補(bǔ)充。但是若吃得多,，動(dòng)得少的話,，很容易秋后發(fā)福。所以,，“貼秋膘”應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體狀況進(jìn)行,。一般人可從日常飲食中得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，不用刻意進(jìn)補(bǔ)。而且,，中醫(yī)認(rèn)為,，立秋后是生津養(yǎng)陰的好時(shí)節(jié)，高脂肪并不利于養(yǎng)生,；倒是豆芽,、菠菜、胡蘿卜,、芹菜,、小白菜、萵筍等蔬菜,，營(yíng)養(yǎng)豐富又不容易讓人發(fā)胖,，秋季可以多吃一點(diǎn)。

3,、食補(bǔ)除秋燥,。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的干燥感,，故應(yīng)吃些生津養(yǎng)陰,、滋潤(rùn)多汁的食品，少吃辛辣,、煎炸食品,。中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋氣的關(guān)系十分密切,，秋季應(yīng)多吃有潤(rùn)肺生津作用的食品,，如百合、蓮子,、杏仁等,。杏仁是我國(guó)傳統(tǒng)的潤(rùn)肺食物，按照中醫(yī)學(xué)的理論,，“杏仁性味苦,、辛，入脾,、肺,、大腸經(jīng)。辛則散神,、苦則下氣,、潤(rùn)則通便養(yǎng)顏、溫則宣滯行痰,?！睋?jù)中醫(yī)古文獻(xiàn)《藥性論》記載，杏仁可以“治心下急滿痛，除心腹煩悶,，療肺氣咳嗽,，上氣喘促，入天門冬煎潤(rùn)心肺,，可酪做湯養(yǎng)潤(rùn)聲氣”,。文獻(xiàn)指出，杏仁不但可以治心肺病患,，對(duì)聲帶,、咽喉也有保健功效，還可減緩咳嗽癥狀,。

健康生活四注意 科學(xué)防治脂肪肝

脂肪肝是由于多種原因引起的肝內(nèi)脂肪蓄積過(guò)多的病理狀態(tài)，孟慶華教授介紹了幾種形成脂肪肝的原因及防治方法：
1,、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及肥胖者,，要減少飲食的熱量攝入。
2,、糖尿病,、病毒性肝炎所致患者應(yīng)從控制血糖、調(diào)整免疫,，以促使脂肪代謝恢復(fù)正常,，效果比較理想的產(chǎn)品如保肝久清膠囊等。
3,、酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒,，同時(shí)配合保肝治療。
4,、營(yíng)養(yǎng)不良者應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì),、維生素，并消除導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的各種因素,。
患脂肪肝的部分患者可發(fā)展為脂肪性肝炎和肝纖維化,，最后導(dǎo)致肝硬化，因此,，必須對(duì)脂肪肝進(jìn)行及早有效防治,。
防治脂肪肝最好的辦法就是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),、培養(yǎng)健康的生活方式,。此外，重癥脂肪肝患者最好還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)用藥,。