正月十五元宵節(jié),，是中國春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令，寓意一元復(fù)始,、大地春回之日,。這一天全國各地的人們都有賞花燈、舞獅子,、踩高蹺,、舞龍燈等等民俗活動(dòng)，這一天也是大家高高興興吃元宵,、品湯圓的好日子,。圓圓的元宵、湯圓不僅記錄著千年的文化傳承,，更承載著人們對新一年的美好愿景,，團(tuán)團(tuán)圓圓保平安。

那么,，肝病患者可以吃元宵,、湯圓嗎？

回答是肯定的,，可以吃,。

元宵也好,，湯圓也好,，對于肝病患者來說，一要注意粘性,，二要注意高脂,；元宵和湯圓是以糯米為主材做的皮子,，粘性特別強(qiáng)，以前還可以用來做糯米漿糊,，因此,，針對這些，一定要注意以下幾點(diǎn)：

1.一定要煮熟煮透

在不破的情況下,，煮的時(shí)間越久越軟,，越好消化。

2.一定要小口進(jìn)食,、細(xì)嚼慢咽

小口小口吃,，充分咀嚼，讓口腔里面的唾液充分與它們接觸,，初步卸掉大部分的粘性,，這樣減少對胃腸道的粘附能力，更好消化一些,。

3.少吃

肝病患者,，尤其是有食管胃底靜脈曲張的肝病患者，最好少吃,，一次2~3個(gè),、滿足一下口感即可，淺嘗即止,。因?yàn)檫@些患者吃這些,，稍有不慎，就容易誘發(fā)出血,。

4.選擇合適的餡料

對于不耐受高脂肪的肝病患者,，比如在進(jìn)展期或發(fā)作期的肝病患者、合并急性膽囊炎,、膽道梗阻的肝病患者盡量不要選擇帶堅(jiān)果的黑芝麻,、五仁等餡料，可以選擇豆沙,、山楂等餡料的,。

5.一口元宵/湯圓、一口湯

喝湯有利于消化,，要注意溫?zé)釡?，避免冷湯冷水，不易克化?/span>

6.在進(jìn)餐的后半段吃

這個(gè)時(shí)候消化道舒張,、消化液分泌充分,，有利于消化。

7.有出血傾向的肝病患者要禁食,，以防萬一,。

祝大家健健康康過節(jié),！