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工會(huì)要聞

北京佑安醫(yī)院伙委會(huì)深入食堂巡查 助力提升醫(yī)患飲食滿意度

發(fā)布機(jī)構(gòu)：張曉靜 瀏覽次數(shù)： 發(fā)布時(shí)間：2015-06-01
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5月28日上午,，佑安醫(yī)院工會(huì)主席劉香玉帶領(lǐng)醫(yī)院伙食管理委員會(huì)成員深入營養(yǎng)膳食科,，實(shí)地查看職工食堂、營養(yǎng)食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、食品安全,、個(gè)人衛(wèi)生、清潔消毒,、操作流程等工作情況,，助力提升職工和患者對飲食的滿意度。

伙委會(huì)一行人對營養(yǎng)膳食科整體評(píng)價(jià)良好：食堂環(huán)境清潔,，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),；食品能夠做到生熟分開，容器,、冰箱等清潔干凈,、分類放置；個(gè)人衛(wèi)生及消毒制度等符合要求,；面點(diǎn),、炒菜等崗位操作流程規(guī)范有序?；镂瘯?huì)還將收集到的職工意見和建議進(jìn)行反饋,，食堂負(fù)責(zé)人表示會(huì)及時(shí)整改，讓職工滿意,。在巡查過程中也體會(huì)到營養(yǎng)膳食科工作人員非常辛苦,，工作環(huán)境高溫濕熱，劉主席叮囑大家在完成工作的同時(shí)也要保重身體,。

院工會(huì)已建立伙食管理委員會(huì)定期巡查的長效機(jī)制,，及時(shí)收集、反饋醫(yī)患意見和建議,，促進(jìn)營養(yǎng)膳食科各項(xiàng)工作,，讓廣大職工和患者吃得更健康。