北京佑安醫(yī)院黨委高度重視職工的生活保障，為提高職工的就餐質(zhì)量,，職工食堂在主管院領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，轉(zhuǎn)變思想、開(kāi)拓思路,、在充分調(diào)研和征求各方意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,，將職工食堂轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，由采購(gòu)中心委托招標(biāo)機(jī)構(gòu)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),，與中標(biāo)單位北京健坤餐飲集團(tuán)合作,，由專業(yè)公司承包，為職工提供就餐服務(wù),。

       7月9日下午,，工會(huì)劉香玉主席帶領(lǐng)醫(yī)院伙食委員會(huì)成員與公司管理人員，就近2個(gè)月來(lái)的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行交流溝通座談,。

       健坤集團(tuán)張經(jīng)理首先表達(dá)了承包職工食堂后工作的四個(gè)方向：首先安全放首位,，把好進(jìn)貨、食品及操作安全,；第二要提升菜品質(zhì)量,，在菜的種類上有創(chuàng)新；第三做好服務(wù)和溝通,，對(duì)員工加強(qiáng)服務(wù)能力和溝通技巧的培訓(xùn),；第四增加花色品種，讓職工用好餐,，提高職工的滿意度,。為了達(dá)到有效溝通，真正解決實(shí)際問(wèn)題,，張經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)李經(jīng)理誠(chéng)懇的將手機(jī)號(hào)留給大家,，有問(wèn)題及時(shí)溝通解決。

       伙委會(huì)成員來(lái)自13個(gè)分會(huì)，大家本著理解和支持改革的態(tài)度,，將運(yùn)營(yíng)以來(lái)職工提的意見(jiàn)和建議帶到溝通會(huì)上,，健坤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一一進(jìn)行了記錄，虛心接受,，逐條進(jìn)行整改,。目前裝修已接近收尾，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)決心在全部改造完畢后,，要超常發(fā)揮,，增加花色品種，共同努力保障職工滿意就餐,，提高職工的飯菜質(zhì)量和就餐獲得感,。

       最后劉香玉主席對(duì)公司能夠克服困難，在進(jìn)行施工改造的同時(shí),，保證了職工的正常用餐表示感謝,。同時(shí)希望健坤集團(tuán)積極聽(tīng)取職工意見(jiàn)，加快速度盡快投入正規(guī)運(yùn)營(yíng),，將食品安全放在首位,，從細(xì)節(jié)做起，在經(jīng)營(yíng)模式上有所調(diào)整和創(chuàng)新,，吸引更多的職工來(lái)就餐,，提高飯菜質(zhì)量和滿意度，讓職工吃得安心放心,，辦成職工滿意的職工食堂,，將改進(jìn)措施落在實(shí)處。

       座談會(huì)后,，大家參觀了改造后的食堂操作間,，按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)合理布局、動(dòng)線規(guī)范,、管理制度,、操作流程清晰上墻。健坤集團(tuán)管理規(guī)范,，建立了日常監(jiān)督機(jī)制,，院內(nèi)食堂管理人員加強(qiáng)監(jiān)管,，工會(huì)也將繼續(xù)履行伙委會(huì)的監(jiān)督職能,。經(jīng)過(guò)座談大家達(dá)成共識(shí)，有效的反饋和溝通對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提升格外重要,，各方齊心協(xié)力,，通過(guò)良好的合作達(dá)到雙贏的目的，提升膳食服務(wù)質(zhì)量，讓職工食堂帶給職工更加優(yōu)質(zhì)舒適的就餐服務(wù),。