營養(yǎng)補充劑是用來補充日常食物攝入不足的營養(yǎng)素制劑,。老年朋友因為生理功能減退,、疾病的影響,,常常伴隨食欲減退、吞咽苦難,、消化不良,、肌肉減少等問題,合理的營養(yǎng)補充劑可以幫助預防營養(yǎng)不良,、改善老年人的營養(yǎng)狀況,。
市面常見的有以下幾種:
1. 復合維生素、礦物質類:包括多種維生素,、礦物質如維生素C,、維生素B1、鐵,、鋅等,。我們的日常飲食,常常難以全面均衡,,加上烹調過程的損失,,可能會缺乏某種營養(yǎng)素。適量的補充,,可以彌補食物的不足,,讓老年朋友營養(yǎng)攝入更全面。盡量選擇大品牌,,品種含量全面的為佳,。參照中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量,按照合理的劑量補充,,不可過量,,尤其是維生素A、D,、E等脂溶性維生素,。
2. 蛋白粉:很多老人肉、蛋,、奶,、大豆等優(yōu)質蛋白質攝入不足,肌肉衰減,。這樣的情況下,,可以額外補充一點蛋白粉。選擇蛋白粉時要注意,,蛋白質含量盡量不低于80%,。大豆蛋白、乳清蛋白都可以。經濟條件好的話,,乳清蛋白更佳,。
3. 鈣:對于老年朋友,鈣的推薦攝入量為1000mg,。老年朋友,、尤其是女性,常伴有骨密度下降的困擾,,除了多喝奶制品,、多曬太陽之外,可以適當補充鈣,。研究表明:鈣和維生素D聯(lián)合補充具有預防和治療骨質疏松的作用,。因此,盡量選擇鈣聯(lián)合維生素D的營養(yǎng)制劑,。對于胃腸道功能欠佳的老年人,,可以優(yōu)先選擇檸檬酸鈣、乳酸鈣等有機鈣,。
4. 特殊醫(yī)學用途配方食品:為了滿足進食受限,、消化障礙、特殊疾病人群的營養(yǎng)需要,,專門加工而成的配方食品,。對于已經出現(xiàn)消瘦、營養(yǎng)不良,、患有基礎疾病的老年朋友,在日常飲食的基礎上,,進行額外的補充,,有助于營養(yǎng)狀況的改善、助力疾病康復,。具體種類的選擇,、劑量,一定要在專業(yè)營養(yǎng)師的指導下進行,。
5. 營養(yǎng)強化食品:常見的有強化維生素D的奶粉,,強化鈣的麥片,老年朋友可以根據自己的需要進行選擇,。在攝入食物的同時,,也增加了某種營養(yǎng)素的攝入,一舉兩得,。
市面上的營養(yǎng)補充劑種類繁多,,老年朋友一定要結合自己的實際情況,切忌盲目跟風,、不可補得過量,。建議在專業(yè)營養(yǎng)師的評估和指導下進行,,選擇正規(guī)途徑購買,合理補充,,為您的健康助力,。
參考文獻:
1《中國居民膳食指南2016》
2《營養(yǎng)素補充劑使用科學共識2018》
3《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 2018 》