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科普知識

肝病患者平衡膳食有哪些要求

發(fā)布機(jī)構(gòu)：mxc 瀏覽次數(shù)： 發(fā)布時間：2013-07-16
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平衡膳食是指由多種食物構(gòu)成的膳食,，這種膳食不僅能提供足夠的熱能和各種營養(yǎng)素以滿足人體正常生理需要,，而且各種營養(yǎng)素之間均保持平衡，有利于吸收利用,，能提高肝病患者對疾病的抵抗能力,。

肝病患者的平衡膳食有以下幾點要求：

①供給人體所需要的熱量和一切營養(yǎng)素

②膳食具有良好的感官性狀，即色香味俱佳,，飯菜多樣化,，能引起食欲

③膳食的消化吸收好,，有一定的飽腹作用

④膳食對人體健康無害

從我國人民的膳食習(xí)慣來看,，平衡膳食應(yīng)該包括糧谷類,、禽肉類、乳豆類,、蔬菜水果類和油脂類,。