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科普知識

吃肝能補肝嗎

發(fā)布機構(gòu)：mxc 瀏覽次數(shù)： 發(fā)布時間：2013-07-16
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臟蛋白質(zhì)含量很高,，而且含有的是人體所需要的蛋白質(zhì),。氨基酸與人體接近，較易被吸收和利用,。所含的多種維生素也高于豬肉,，對于處于病態(tài)的肝臟，這些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是最理想的蛋白質(zhì)源,。還有大量的泛酸和礦物質(zhì),，所以吃肝補肝有一定的道理。以肝治療病毒性肝炎,、肝郁脅痛,、貧血和水腫等多種病癥。