糖尿病是由于胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足而引起的一種代謝紊亂綜合癥。臨床以高血糖為主要特點(diǎn),，是一種慢性、終身性疾病,。如病情控制不好,，可引起酮癥酸中毒、高滲性昏迷等急性代謝紊亂,，也可導(dǎo)致眼,、腎、神經(jīng),、血管,、心臟等器官損害，重者可以致殘,、致死,，給病人及其家屬帶來(lái)巨大的痛苦。

 

糖尿病高危人群的確定標(biāo)準(zhǔn)

1.年齡≥45歲

2.體重超重或肥胖

3.以往有糖耐量受損或空腹血糖受損

4.有糖尿病家族史

5.高血壓：血壓≥140/90mmHg,；

6.血脂異常

7.心腦血管疾病病人

8.常年不參加體力勞動(dòng)者

9.有妊娠糖尿病史

10.曾分娩巨大兒（出生體重≥4kg）的婦女

 

 

 

糖尿病飲食控制總原則

1.控制總熱量,，均衡營(yíng)養(yǎng)：碳水化合物占飲食總熱量的55—65%，蛋白質(zhì)占12—20%,，脂肪占20—25%,，不超過(guò)30%

2.定時(shí)定量，少食多餐：一日至少保證三餐,，有條件者可少量多餐,，有利于保持血糖的穩(wěn)定

3.飲食清淡，避免高糖,、高脂,、高鹽飲食：盡量選擇蒸、煮,、燒,、燉、涼拌等方式

4.適當(dāng)增加膳食纖維的攝入：以利于降低血糖,、血脂,、控制體重、促進(jìn)排便通暢

5.戒煙,、酒

 

 

 

糖尿病病人飲食設(shè)計(jì)的具體方法

第一步：估算標(biāo)準(zhǔn)體重

標(biāo)準(zhǔn)體重：男性（身高cm-80）*70%,；女性（身高cm-70）*60%

標(biāo)準(zhǔn)體型：（實(shí)測(cè)體重-標(biāo)準(zhǔn)體重）/標(biāo)準(zhǔn)體重*100%

第二步：估算總熱量

每日所需的總熱量（千卡）=標(biāo)準(zhǔn)體重（千克）*每日每公斤體重需要的熱量（千卡）

第三步：估算食物交換份數(shù)

根據(jù)每日飲食所需總熱量和每個(gè)交換份食物能產(chǎn)生90千卡熱量，可估算每日食物的總份數(shù)

第四步：合理搭配食物

 

 

食物搭配注意事項(xiàng)

關(guān)于主食：一般按1/3,、1/3,、1/3或1/5,、2/5、2/5分配至三餐,，注意粗細(xì)搭配

關(guān)于食物交換：同類食物可以按食物份相互交換

關(guān)于水果：血糖控制穩(wěn)定的糖尿病病人可以吃適量的水果,，吃水果的時(shí)間最好在兩餐之間，病人覺(jué)得饑餓的時(shí)候或體力活動(dòng)之后,，每日進(jìn)食水果的量應(yīng)在1個(gè)食物交換份以內(nèi)，并根據(jù)水果所含的熱量,，減去相應(yīng)熱量的主食攝入

關(guān)于飲酒：血糖控制良好,，無(wú)糖尿病嚴(yán)重并發(fā)癥，且肝功能正常者,，可少量飲酒

關(guān)于加餐：部分糖尿病病人容易出現(xiàn)低血糖,，為了預(yù)防低血糖可在兩餐之間、睡前加餐

 科學(xué)運(yùn)動(dòng)

1.不要空腹運(yùn)動(dòng),，防止低血糖,，最好三餐后都要運(yùn)動(dòng)，至少早晚餐后運(yùn)動(dòng),。每日20-30分鐘,，一般不超過(guò)1小時(shí)。運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)呼吸費(fèi)力,、頭暈,、面色蒼白等應(yīng)及時(shí)停止運(yùn)動(dòng)。有急性感染,，糖尿病壞疽,，有心腦血管疾病或嚴(yán)重微血管病變者禁忌運(yùn)動(dòng)

2.預(yù)防足部損傷，穿有彈性,、底稍厚,、鞋幫不軟不硬的鞋，如運(yùn)動(dòng)鞋,。要經(jīng)常檢查鞋中是否有異物,，及時(shí)清理以防硌傷

3.足部或其他部位受到小傷要及時(shí)處理或到醫(yī)院治療，不要覺(jué)得“沒(méi)什么”,，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)感染,，潰爛甚至截肢

4.運(yùn)動(dòng)時(shí)要帶血糖儀，血糖試紙,、糖類食物,、求助卡。及時(shí)測(cè)血糖,、捕捉低血糖的瞬間,，及時(shí)自救,，及時(shí)求助別人的幫助